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權(quán)威解讀來了!四川糧食夠吃,沒必要囤糧,放家里易變質(zhì)
來源:四川在線 時間:2020-04-05 08:59:30 編輯:劉映紅
當前,受新冠肺炎疫情全球蔓延影響,已有多個國家宣布采取或擬采取部分糧食出口限制措施,可能會加劇國際糧食價格波動。近日,網(wǎng)上有發(fā)動大家抓緊囤糧的言論,個別地方也出現(xiàn)群眾搶購囤糧現(xiàn)象。
4月4日,四川在線記者專訪了四川省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人了解到,目前,四川糧食庫存充足、全省小春糧食作物長勢良好且大春耕作進展順利。同時,隨著疫情的逐步緩解,全省糧食加工能力已恢復(fù)至常年水平,各地糧食流通配送也已全面恢復(fù)。相關(guān)負責人提醒廣大群眾,各地群眾完全沒必要囤糧。
四川缺糧食嗎?
不缺:現(xiàn)有庫存近千萬噸,未來四個月內(nèi)小春和大春糧食將陸續(xù)收獲
四川現(xiàn)有庫存糧食近1000萬噸,而每個月全省城鄉(xiāng)合計口糧消費不到120萬噸。其中,城鎮(zhèn)月均消費47萬噸左右。
“考慮到農(nóng)戶大多有保留口糧的習慣,每個月市場采購的糧食約70余萬噸。”四川省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人認為,四川當前庫存口糧能夠滿足全省需求。
除庫存外,作為糧食生產(chǎn)大省,四川每年自產(chǎn)稻谷、小麥1700萬噸以上。
從農(nóng)時來看,預(yù)計5月中下旬,全省小春糧食(小麥等)也將陸續(xù)收獲。今年全省小春糧食作物種植面積1661.5萬畝。根據(jù)農(nóng)情調(diào)度,各地小春作物長勢良好,有望迎來豐收。
而四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)測顯示,當前四川各地正加快大春育播移栽步伐。預(yù)計今年四川水稻種植面積將再增20萬畝。
預(yù)計最遲8月中下旬開始,四川各地又將迎來大春糧食收獲季節(jié)。換言之,接下5個月左右的時間,四川還將迎來兩次糧食收獲期。預(yù)計今年,全省糧食產(chǎn)量將再增5億斤,為近年來新高。
需要囤糧嗎?
沒必要:加工和物流均已恢復(fù)正常,無須大量采購
有充足的庫存和良好的預(yù)期,那么糧食加工環(huán)節(jié)是否能保證產(chǎn)能?
統(tǒng)計顯示,四川現(xiàn)有規(guī)模以上糧食加工企業(yè)413家。目前,這些企業(yè)已復(fù)工,加工能力與常年基本持平。
據(jù)悉,目前四川糧食日加工能力4.7萬噸左右,日均銷量為3.9萬噸。換言之,加工能力大于銷售量。此外,隨著疫情的緩解,各地交通已恢復(fù),四川的糧食物流配送均已恢復(fù)正常流通。
“根據(jù)自己的實際需要,適當采購,沒必要多囤。”四川省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人表示,大米和面粉都有保質(zhì)期,超過保質(zhì)期易生霉變質(zhì),不能食用。
前述負責人介紹,“我們有現(xiàn)代化的倉儲設(shè)施,采用低溫儲糧(相當于把糧食放進冰箱里),可以很好保證其品質(zhì),根據(jù)市場需求及時加工,保障米、面新鮮度,所以,與其多買放在家里,不如放在庫里,避免浪費。”
“下一步,我們將密切關(guān)注市場走勢,及時采取適當?shù)拇胧_保全省糧食市場穩(wěn)定。”四川省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人說。(王成棟)