時下，位于成都簡陽市云龍鎮(zhèn)的萬畝桃園，一顆顆飽滿緋紅的胭脂脆桃掛滿枝頭，吸引了眾多游客前來采摘、品嘗，體驗歡樂的休閑采摘之旅。

“胭脂脆桃，色如胭脂，身材飽滿，具有個大、早熟、果皮紅潤、汁多味甜、香脆可口等特點，享有‘天府第一桃’之美譽。”據(jù)云龍鎮(zhèn)有關(guān)負責人介紹，2012年，云龍鎮(zhèn)在簡陽市率先引進胭脂脆桃品種，目前已發(fā)展專合社、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體65個，以胭脂脆桃為主的早桃種植突破1萬畝，平均每畝桃產(chǎn)量3000余斤，被成都市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和農(nóng)業(yè)委員會與簡陽市人民政府確定為“胭脂脆桃基地”。

5月29日至6月20日，云龍鎮(zhèn)采取線上線下結(jié)合的形式，舉辦簡陽第五屆胭脂脆桃采摘活動。除了體驗采摘脆桃、品嘗脆桃的樂趣，還可以參與本地特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷活動、攝影愛好者、美術(shù)愛好者采風創(chuàng)作活動等。

除了胭脂脆桃，云龍鎮(zhèn)還有簡陽餐飲九絕之一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“云龍水酥”。據(jù)《簡陽縣續(xù)志》記載，“云龍水酥”源于云龍古寺千佛寺僧人的齋菜，后當?shù)卮迕駥⒅c排骨融合，不斷改良，形成獨具特色的“云龍水酥”，其口感滑嫩，不經(jīng)過油鍋炸熟，養(yǎng)生健康，特別是排骨被紅苕粉包裹，呈現(xiàn)迷人的褐色，香而不膩，綿纏酥軟，是下飯一絕。（江希）