中國(guó)沈酒正當(dāng)時(shí)·譜寫(xiě)瀘酒新篇章

中國(guó)沈酒集團(tuán)為中國(guó)白酒十三香——“沉香”型白酒鼻祖，中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)品牌，中國(guó)酒莊酒的代表企業(yè)，是全國(guó)唯一一家同時(shí)生產(chǎn)沉香、醬香、濃香、清香、兼香五種香型系列產(chǎn)品的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。旗下?lián)碛袊?guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)中國(guó)沈酒莊、國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)沈子國(guó)酒莊兩大“中國(guó)名酒莊”，其中，始建于1368年的中國(guó)沈酒莊（沈酒坊）排在首屆四大“中國(guó)名酒莊”之首。

國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)中國(guó)沈酒莊，坐落于中國(guó)白酒金三角核心的川南敘永沈酒村，規(guī)劃占地面積5萬(wàn)多畝，曾榮獲“中國(guó)酒業(yè)十年最美酒廠”。這里密林深深，醇香四溢，神秘迷人的沙欏谷蜿蜒在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，正所謂“神秘水土釀出沈家老酒”，其獨(dú)特的紅土更為酒莊的釀酒原料種植和生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，綿延5公里的地下藏酒洞更是為世人所驚嘆。中國(guó)沈酒莊規(guī)?；趾?、古樸精致，被業(yè)界譽(yù)為“酒界中國(guó)歷史文化、建筑文化之大成”。酒莊致力于打造生態(tài)康養(yǎng)觀光、酒莊酒歷史體驗(yàn)、傳統(tǒng)酒業(yè)生產(chǎn)景觀、傳承古法酒莊技藝、世界游客旅居文化等為一體的世界一流酒莊。酒莊通過(guò)積極探索一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路線，開(kāi)創(chuàng)了“酒莊+N”的發(fā)展模式，已然成為了世界級(jí)白酒酒莊。

國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)沈子國(guó)酒莊位于中國(guó)酒城瀘州市長(zhǎng)江之濱，專注于打造中國(guó)白酒沉浸式體驗(yàn)，向世界傳播中國(guó)白酒文化。沈子國(guó)酒莊，在沈酒文化底蘊(yùn)中，賦予了全新的傳統(tǒng)文化旅游理念，明代漕溪古井，傳承著窖與井、沈酒石壁窖池的韻律；世守勿替石牌坊、萬(wàn)壽宮龍形屋脊、地下藏酒洞等，無(wú)一不在體現(xiàn)出酒文化內(nèi)涵的同時(shí)，又體現(xiàn)出悠悠的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，訴說(shuō)著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的白酒之源、白酒之史、白酒之技... ...登高淮樓，眺方山之巍峨，望奔騰之長(zhǎng)江，讓人寓情于酒，流連忘返，營(yíng)造出了一個(gè)酒的天下、情的世界。

糯紅高粱保優(yōu)質(zhì)·古法釀造續(xù)傳奇

川南特有的糯紅高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，富含支鏈淀粉、脂肪酸，堪稱“谷中精魂”。中國(guó)沈酒集團(tuán)在中國(guó)沈酒莊景區(qū)打造上萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)糯紅高粱種植基地，當(dāng)糯紅與赤紅碰撞，在曾經(jīng)貧瘠的大山深處，一穗穗糯紅高粱便在此生根發(fā)芽。秋風(fēng)吹過(guò)，滿山的糯紅高粱隨風(fēng)搖曳，她富有“風(fēng)韻”而優(yōu)美的身軀，經(jīng)過(guò)中國(guó)沈酒世代傳承的固態(tài)古法傳統(tǒng)釀造技藝，多道工序后涅槃重生，成為酒莊酒演繹傳奇與經(jīng)典最好的原材料，保證了中國(guó)沈酒酒莊酒的優(yōu)質(zhì)，見(jiàn)證了中國(guó)沈酒佳釀的成長(zhǎng)。

“道不盡古法傳承，品不完沈酒佳釀”，從自釀自飲的家釀戶藏到作坊釀造的小規(guī)模生產(chǎn)，再到當(dāng)下頗具規(guī)模的古法精釀，沈酒坊的古法固態(tài)釀酒技藝迄今已有650余年歷史傳承。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的沈酒坊記憶與代代傳承的非遺固態(tài)古法釀酒技藝，在一口口古老窖池中交織成獨(dú)特的韻律，在酒莊中不斷回響、綿綿不絕。

沈酒醬香的九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，順天應(yīng)時(shí)、一絲不茍，一道道繁復(fù)且古老的工藝，一年一輪回，周而復(fù)始，經(jīng)久不息。沈酒沉香的四次蒸煮、三次取酒，精雕細(xì)琢、毫厘把握，都蘊(yùn)含著沈酒坊不忘初心的匠心釀造。再經(jīng)過(guò)一年四季恒溫恒濕的天然地下藏酒洞的陶壇沉淀、時(shí)間洗禮，沈酒佳釀才得以出世。

 沈酒經(jīng)典創(chuàng)佳績(jī)·瓊漿玉液塑傳奇

沈酒沉香型白酒的誕生，源自中國(guó)名酒大師、中國(guó)酒業(yè)大國(guó)工匠、中國(guó)沉香白酒泰斗、國(guó)寶級(jí)白酒傳承專家、沈酒坊第21代傳人、中國(guó)沈酒集團(tuán)總顧問(wèn)沈榮柄，國(guó)際釀酒大師、中國(guó)酒界泰斗、國(guó)寶級(jí)著名專家、濃香鼻祖賴高淮，中國(guó)酒界泰斗、著名白酒專家沈怡方，三位大師對(duì)泰斗匠心的品質(zhì)堅(jiān)守。在三位大師的聯(lián)袂合釀、傾心打造下，經(jīng)歷了多個(gè)試驗(yàn)階段，運(yùn)用沈氏古法秘笈釀制，再經(jīng)過(guò)天然地下藏酒洞的陶壇沉淀、時(shí)間洗禮，融合了“濃、醬、清”三種白酒香型的沈酒沉香型白酒才得以問(wèn)世，成為酒業(yè)絕唱，獲得了國(guó)家發(fā)明專利證書(shū)。

沈酒醬香型白酒出產(chǎn)于素有“美酒河”之稱的赤水河畔，與茅臺(tái)酒廠隔河相望，直線距離約100米，兩岸珍稀醬香酒的香氣在赤水河的上空相互交融、香飄百里。當(dāng)天然優(yōu)質(zhì)的糯紅高粱等原料，經(jīng)過(guò)傳承24代沈酒坊非遺釀制技藝的精湛洗禮，通過(guò)上百道工藝的匠心釀造，沉淀于靜謐清涼、恒溫恒濕的地下藏酒洞中，時(shí)間歷練了中國(guó)沈酒的醬香奢華，光陰和歲月皆藏于酒中，再經(jīng)過(guò)一番精心裝扮，一份沈酒醬香珍釀才得以問(wèn)世。

釀酒大師嘔心之作，天賦殊絕氣質(zhì)，藏諸于心卻不經(jīng)意流露于形。歷經(jīng)時(shí)光沉淀和技藝洗禮的中國(guó)沈酒，不僅出身顯赫，更是榮譽(yù)加身。

2018年，中國(guó)沈酒53°醬香原漿斬獲“2017年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品（白酒類）”。

2019年，中國(guó)沈酒53°醬香珍藏?cái)孬@“2019新加坡世界烈酒大賽(SWSC)大金獎(jiǎng)”，中國(guó)沈酒52°沉香典藏?cái)孬@“2019新加坡世界烈酒大賽(SWSC)金獎(jiǎng)”，中國(guó)沈酒52°紅瓷斬獲“2019新加坡世界烈酒大賽(SWSC)金獎(jiǎng)”和“第20屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)”。

2020年，中國(guó)沈酒42°醬香珍藏?cái)孬@“國(guó)際烈酒&葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)”，中國(guó)沈酒52°沉香收藏、中國(guó)沈酒53°紅鉆大師斬獲“國(guó)際烈酒&葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)”，53°醬香珍藏?cái)孬@“國(guó)際烈酒&葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)”。

“品中國(guó)沈酒，悟百味人生”。中國(guó)沈酒，自然稀有。中國(guó)沈酒正在以勢(shì)如破竹的乘風(fēng)破浪之姿，一步步向百億集團(tuán)沖刺，昂首闊步地走在世界頂級(jí)白酒酒莊的道路上！

沈酒盛典賀酒博·驚喜豪禮送不停

以“舉杯中國(guó)·品味世界”為主題的第十六屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)將于2021年4月9日至12日在酒城瀘州隆重召開(kāi)。屆時(shí)，名酒薈萃、嘉賓云集，而作為地產(chǎn)酒和酒莊酒的優(yōu)秀代表，中國(guó)沈酒集團(tuán)將會(huì)在酒博會(huì)中設(shè)立展區(qū)，展現(xiàn)沈酒風(fēng)采，傳播瀘酒文化，并舉辦主題為“舉杯沈酒 同賀酒城”的第十六屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)沈酒慶祝盛典。以沈酒文化，講述酒莊故事；以文旅融合，譜寫(xiě)瀘酒新章。在歌舞不斷、精彩紛呈的酒博會(huì)沈酒慶祝盛典現(xiàn)場(chǎng)，不僅會(huì)有精彩絕倫的節(jié)目表演，更有100000瓶中國(guó)沈酒免費(fèi)送出。

即日起，通過(guò)手機(jī)轉(zhuǎn)發(fā)指定內(nèi)容至朋友圈，單條累計(jì)點(diǎn)贊數(shù)達(dá)到19個(gè)即可在盛典現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取中國(guó)沈酒一瓶！單條累計(jì)點(diǎn)贊數(shù)超過(guò)50個(gè)，更是可以參與點(diǎn)贊排名，贏取萬(wàn)元沈酒大獎(jiǎng)！歡樂(lè)不斷，驚喜不停！在盛典現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)沈酒集團(tuán)還將通過(guò)互動(dòng)抽獎(jiǎng)等環(huán)節(jié)送出沈酒豪禮，回饋給一直以來(lái)支持和喜愛(ài)沈酒的家人們。

但聞沈酒美，欲睹佳釀?lì)仭?/p>

共赴四月九，閃耀酒城中。

中國(guó)沈酒，與您不見(jiàn)不散！

（沈酒集團(tuán)）