6月23日，2021年四川省白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量品牌提升暨防偽管理專題宣貫活動(dòng)在瀘州市南苑會(huì)議中心舉行，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局質(zhì)量發(fā)展處處長(zhǎng)肖學(xué)文、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)巡視員白云生、瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)朱國(guó)松等領(lǐng)導(dǎo)出席。

此次宣貫活動(dòng)為期兩天，邀請(qǐng)了中國(guó)白酒學(xué)院、四川省社科院、四川省食品研究院、四川省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)和瀘州老窖等有關(guān)方面的專家為大家授課。

白云生表示，在建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國(guó)、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的新形勢(shì)下，黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府對(duì)質(zhì)量提升、質(zhì)量發(fā)展提出新的任務(wù)要求，社會(huì)群眾對(duì)包括白酒在內(nèi)的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量寄予更高的期望，對(duì)質(zhì)量工作提出了更新的期待，迫切需要進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，創(chuàng)新舉措強(qiáng)化質(zhì)量治理能力建設(shè)。另一方面，省委省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出“川酒振興計(jì)劃”，將白酒作為四川優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)加以培育。近日，省政府出臺(tái)《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，就推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出12項(xiàng)具體措施，為貫徹落實(shí)省委省政府工作部署，夯實(shí)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作基礎(chǔ)，很有必要單獨(dú)對(duì)白酒企業(yè)進(jìn)行較為系統(tǒng)地質(zhì)量管理培訓(xùn)，提升質(zhì)量管理人員，特別是高層管理人員的素質(zhì)能力。

得益于獨(dú)特的氣候、水源、土壤資源和豐富多樣的釀酒微生物種群，加上傳承千年的釀酒技藝，四川自古以來(lái)就以盛產(chǎn)美酒，“川酒甲天下”的金字招牌飲譽(yù)中外。當(dāng)前，四川省已形成以“六朵金花”為引領(lǐng)，以“十朵小金花”為代表，以優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)和原酒企業(yè)為基礎(chǔ)的白酒產(chǎn)業(yè)矩陣，初步構(gòu)建起“中國(guó)酒都（宜賓）”“中國(guó)酒城（瀘州）”“中國(guó)原酒之鄉(xiāng)（成都邛崍）”等發(fā)展板塊，呈現(xiàn)出典型的區(qū)域集聚特征，這為白酒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大、提質(zhì)升級(jí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局 供稿)