“食在四川、味在樂(lè)山”。9月16日,隨著第十八屆中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)的開(kāi)幕,“首屆樂(lè)山國(guó)際美食節(jié)”也在成都西部國(guó)際博覽城外廣場(chǎng)開(kāi)啟。
本次美食節(jié)以“佛國(guó)仙山人間煙火”為主題,設(shè)置1萬(wàn)平米室外展區(qū),包含美食體驗(yàn)區(qū)、茶飲休閑區(qū)、特色商品區(qū)、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、配套服務(wù)區(qū)和舞臺(tái)區(qū)。除宣傳主題市樂(lè)山的美食文化外,還將集中展示國(guó)內(nèi)外特色美食?;顒?dòng)將從9月16日持續(xù)至20日。
現(xiàn)場(chǎng)有105家企業(yè)開(kāi)展展示展銷(xiāo),其中樂(lè)山本土知名企業(yè)80余家,展示展銷(xiāo)樂(lè)山特色美食、農(nóng)副土特產(chǎn)品和旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,力爭(zhēng)為大家呈現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)、最特色、最好吃、最安逸的“樂(lè)山造”。
同時(shí),活動(dòng)還設(shè)置了多處網(wǎng)紅打卡小景,來(lái)賓可以拍照互動(dòng),參與體驗(yàn)樂(lè)山美食制作,瀏覽夾江年畫(huà)、嘉州繡、蝴蝶畫(huà)、根書(shū)、扎染、面塑等非遺產(chǎn)品展示展銷(xiāo),觀看彝族歌舞等特色文化展演節(jié)目,參與網(wǎng)絡(luò)直播互動(dòng)......
作為美食節(jié)的壓軸大戲,樂(lè)山古城嘉州特別推出百人“嘉州宴”。
隨著一聲“開(kāi)席了”,皮酥略甜的甜皮鴨、麻辣鮮香的豆腐腦、湯鮮味美的蹺腳牛肉、香脆美味的油炸串串還有香甜爽口的花式冰粉、特色涼糕……數(shù)十種樂(lè)山美食,被一樣樣端上桌,琳瑯滿目的各色菜品讓人看了直流口水。
據(jù)了解,“嘉州宴”將從9月17日持續(xù)至19日,每日中午12點(diǎn)30分在西博城室外展區(qū)準(zhǔn)時(shí)推出,主辦方將現(xiàn)場(chǎng)抽取200位幸運(yùn)兒免費(fèi)品嘗來(lái)自古城嘉州的各類(lèi)菜肴,天天不重樣,日日有美食。
如果不想錯(cuò)過(guò)這一場(chǎng)美食的盛宴,只需在17日至19日上午9:30、10:30、11:30到現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取號(hào)牌,就有機(jī)會(huì)坐上“嘉州宴”,共品“嘉州菜”。(龐捷)