9月2日20點(diǎn)檔，由中央廣播電視總臺(tái)、文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文旅探訪節(jié)目《山水間的家》第二季將在總臺(tái)央視綜合頻道（CCTV-1）迎來(lái)第五期。主持人撒貝寧、魯健將分別帶領(lǐng)“山水小分隊(duì)”前往吉林省延邊朝鮮族自治州敦化小山村和四川省成都市崇州五星村，從“捏把泥土冒油花”的黑土地到麥浪滾滾的天府糧倉(cāng)，全方位感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)能。
黑土地上躬耕忙，撒貝寧、彭玉平、楊揚(yáng)“火眼金睛”鋤野豆
地處雁鳴湖國(guó)家級(jí)濕地保護(hù)區(qū)腹地的吉林小山村，青山環(huán)抱，綠水相依。過(guò)去村民們以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植為生，日子一直不溫不火，幾年前，小山村的氣質(zhì)悄然改變：整潔的白墻灰瓦取代了以往的破舊柵欄，寬闊的柏油路讓泥濘的羊腸小道成為歷史，萬(wàn)畝花海搖曳生姿，雁鳴湖畔人流如織。偏于一隅的小山村，如何一躍成為遠(yuǎn)近聞名的“旅游村”？本期節(jié)目，主持人撒貝寧、中山大學(xué)中文系教授彭玉平、冬奧冠軍楊揚(yáng)將探訪風(fēng)光旖旎的小山村，聆聽(tīng)“綠水青山、冰天雪地”變成“金山銀山”的逆襲故事。
“一兩土二兩油”，肥沃的黑土地是楊揚(yáng)對(duì)東北家鄉(xiāng)最深的記憶之一。黑土地有機(jī)質(zhì)含量高，結(jié)構(gòu)松軟透氣，非常適合植物生長(zhǎng)，在全球耕地中占比大約只有十分之一，被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”。2022年8月1日，《中華人民共和國(guó)黑土地保護(hù)法》正式實(shí)施，這是我國(guó)首次、全球唯一在國(guó)家層面專門針對(duì)黑土地實(shí)施的立法保護(hù)。為進(jìn)一步提升黑土地品質(zhì)，小山村采用“玉豆輪作”的模式，種一年玉米，再種一年大豆，利用大豆根部的根瘤菌提高土壤肥力。本周的“山水之旅”，嘉賓們將跟隨村民一起清除野生大豆，保障家種大豆的產(chǎn)量與質(zhì)量。野生大豆與家種大豆“同宗同源”，外形相似，只能通過(guò)人工拔除的方式進(jìn)行防控。嘉賓們能否順利甄別野生大豆？楊揚(yáng)為何向撒貝寧提出“把桿子用上”的請(qǐng)求？
烈日當(dāng)空，躬耕田野，巨大的體能消耗令彭玉平對(duì)“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”有了更深切的理解：“我深刻地感受到農(nóng)民的辛勞，我們對(duì)農(nóng)民應(yīng)該保持足夠的尊敬。”
滾滾麥浪收割忙，“山水小分隊(duì)”喜開(kāi)“第一鐮”
走進(jìn)四川五星村，一座巨大的“蝸牛”裝置引人注目，仿佛提醒游客放緩腳步，感受田園“慢生活”。與“慢生活”相對(duì)應(yīng)的，是這里的“快發(fā)展”。2013年，五星村開(kāi)始了一場(chǎng)鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，昔日分散細(xì)碎的村內(nèi)耕地，合并形成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，村民們住進(jìn)了白墻黛瓦的民居，藝術(shù)文創(chuàng)、農(nóng)業(yè)科研、民宿餐飲等旅游項(xiàng)目紛紛入駐，好田、好糧、鄉(xiāng)居、鄉(xiāng)游互相借力，一幅欣欣向榮的鄉(xiāng)村畫(huà)卷徐徐鋪展。
如今的五星村，形態(tài)業(yè)態(tài)日臻成熟，一邊是熱火朝天的農(nóng)業(yè)耕種，一邊是如火如荼的鄉(xiāng)村旅游，村民們的生活更加紅火。本周的“山水之旅”，主持人魯健、南京師范大學(xué)教授酈波、影視演員孫茜將帶領(lǐng)小朋友研學(xué)團(tuán)開(kāi)啟一場(chǎng)不一樣的鄉(xiāng)村游，從播撒菜種、水田插秧，到開(kāi)鐮割麥，體驗(yàn)勞作的辛苦與快樂(lè)，感受一粥一飯來(lái)之不易。
四川是中國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)之一，也是夏糧最早成熟的麥區(qū)之一。當(dāng)北方麥區(qū)還在灌漿，川蜀大地已風(fēng)吹麥浪一片金黃。本期節(jié)目，“山水小分隊(duì)”將參與開(kāi)鐮儀式，見(jiàn)證農(nóng)機(jī)隆隆收麥忙的豐收?qǐng)D景。雖然五星村主要農(nóng)作物生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，但是在收割機(jī)作業(yè)前，村里會(huì)留下一塊麥田，讓村民們重新拾起鐮刀，在勞作中共享豐收的喜悅。從汗如雨下的揮鐮割麥，到目睹一臺(tái)臺(tái)大型收割機(jī)在良田里穿梭，嘉賓們深切感受到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“硬核力量”，對(duì)五星村的明天充滿了信心。
山水間長(zhǎng)出新希望，村容村貌煥新顏。9月2日20點(diǎn)檔，總臺(tái)央視綜合頻道（CCTV-1）《山水間的家》第二季第五期，邀你邂逅鄉(xiāng)村好“豐”景?。ㄑ胍曅侣劊?/div>
