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廣漢市開展宗教場所食品安全培訓(xùn) 切實(shí)筑牢食品安全防線

來源:中國網(wǎng) 時(shí)間:2024-06-21 16:28:26 編輯:陳欣 點(diǎn)擊:
為切實(shí)加強(qiáng)宗教場所食品安全管理,提高各宗教場所負(fù)責(zé)人食品安全意識(shí),確保食品安全屬地管理責(zé)任、主體責(zé)任落地落實(shí),6月21日,廣漢市市場監(jiān)管局聯(lián)合市民宗局對(duì)全市宗教場所負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上,該市市場監(jiān)管局餐飲股工作人員從落實(shí)食品安全主體責(zé)任、強(qiáng)化從業(yè)人員健康管理、加強(qiáng)食材安全管理、提升食堂環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范加工操作行為等五個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了宗教場所要切實(shí)改善提升食堂三防設(shè)施設(shè)備、加強(qiáng)食材的驗(yàn)收管理、規(guī)范操作過程等,進(jìn)一步增強(qiáng)了各宗教場所食品安全意識(shí)及食品安全管理能力。
下一步,廣漢市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)全市宗教場所的食品安全檢查力度,督促各宗教場所嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,增強(qiáng)食品安全意識(shí),切實(shí)筑牢宗教領(lǐng)域食品安全防線。(唐昀楨)

        
        

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