近日，瀘州市合江縣先市鎮(zhèn)雄壩村股份經濟合作聯(lián)合社種植的百畝芽菜迎來豐收季，采收的芽菜既可以新鮮食用也可以加工成干芽菜出售，為百姓餐桌菜譜提供新選擇。
在先市鎮(zhèn)雄壩村的蔬菜種植基地里，60余名工人正在忙碌著收割芽菜。綠油油的芽菜砍下后，簡單清理、去皮、分枝，再用自制小農具切成長條，就可以裝車了拉回加工基地了。
先市鎮(zhèn)雄壩村的芽菜于去年11月開始種植，經過四個月左右的生長，目前已經進入全面采收期。成熟的芽菜高達半米多，每顆均重20斤左右，截至目前，已經采收了近20天，月底前可完成全部采收。
“我們今年種了160畝芽菜，每天采收量在10萬多斤左右，總產量在120萬斤到160萬斤之間。”先市鎮(zhèn)雄壩村村委會副主任周濤介紹道。
據(jù)了解，收割的芽菜除了新鮮食用外，還通過與四川宜賓碎米芽菜有限公司簽訂的訂單農業(yè)生產模式，進行大規(guī)?；厥眨_保種植的芽菜銷路不愁。（王易 胡峻 李建國）
