自貢市自流井區(qū)綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合相關(guān)部門，通過開展“大手牽小手”校園食品安全治理系列主題活動，積極強化校園食品安全防護網(wǎng)。近期，該局與相關(guān)部門共同開展為期一周的校園食品安全宣傳活動，對轄區(qū)中小學(xué)校周邊的餐飲業(yè)主和流動食品攤販進行了一對一的食品安全教育培訓(xùn)，有效提升了從業(yè)人員的食品安全意識。
自2024年6月起，自流井區(qū)對全區(qū)主街道的流動食品攤販和便民攤區(qū)固定食品攤販實施了臺賬登記管理，并與各攤販簽訂食品安全承諾書。這一措施旨在推動從業(yè)人員及時辦理健康證，并完成經(jīng)營地對應(yīng)街道的備案登記，同時引導(dǎo)食品經(jīng)營戶做好餐廚垃圾和其他生活垃圾的分類工作，確保環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任的落實。
為了進一步加強育英小學(xué)和第一幼兒園的食品安全工作，自流井區(qū)綜合行政執(zhí)法局成立了兩支幫扶小組。這些小組定期或不定期到學(xué)校進行食堂和后廚食品安全的跟進檢查，重點關(guān)注制度建設(shè)、環(huán)境和個人衛(wèi)生、食品采購加工保存、防“四害”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。幫扶小組對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出建議和意見，協(xié)助學(xué)校加強食品衛(wèi)生安全防范。
通過這一系列舉措，自流井區(qū)綜合行政執(zhí)法局展現(xiàn)了其在保障校園食品安全方面的積極作為和堅定決心，為營造一個安全、健康的校園飲食環(huán)境提供了有力支持。（石梟麒）
