走進(jìn)資陽市樂至縣石佛鎮(zhèn)金山寺村，一座依山而建的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場映入眼簾，牛舍里一頭頭膘肥體壯的“西門塔爾肉牛”正吃著草料，公司總經(jīng)理周松正在查看肉牛的長勢情況。

作為從村里走出去的大學(xué)生，周松在外工作多年，在有了一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)后，就想著回到家鄉(xiāng)干出一番事業(yè)，并于2022年初謀劃投身肉牛產(chǎn)業(yè)。

他與搭檔的足跡遍及河南、內(nèi)蒙古等地，經(jīng)過一番考察，他看到了牛肉消費的黃金機遇，下定決心當(dāng)個養(yǎng)牛人。

“現(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)農(nóng)村這塊扶持力度很大，鄉(xiāng)村振興也是個大主題，我們團(tuán)隊都是年輕人，也想在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展實體經(jīng)濟，同時也能為家鄉(xiāng)的發(fā)展和周邊群眾增收做點事情，所以我們一致決定建立這個養(yǎng)牛場。”周松說。

牛棚內(nèi)干凈整潔，絲毫聞不到刺鼻的味道。周松介紹稱，牛舍積極推行綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，在解決污染問題的同時，還實現(xiàn)了利益最大化。

“我們采取的是種養(yǎng)循環(huán)，種植出來的糧食及秸稈拿來喂牛，牛糞干濕分離后回田，改良土壤，液體用于灌溉，實現(xiàn)綠色循環(huán)養(yǎng)殖。”周松說道。

隨著規(guī)模的不斷擴大，肉牛的食物成了急需解決的問題，周松通過和村民協(xié)商后，流轉(zhuǎn)了村里的1000畝土地用于種植糧油作物。如此大的面積，光是種收就需要大量的勞動力，村里的村民立馬有了用武之地，彭素蘭就是其中一位。

“我家里的6.5畝土地流轉(zhuǎn)給了周老板，平時我又在公司里打工，一年算下來還是有2萬多元，收入還可以。”彭素蘭介紹道。

像她一樣長期在綠洲農(nóng)牧科技有限公司打工的有30余人，短工30余人，每年老板光付給村民的工資就達(dá)到了70余萬元。

“養(yǎng)牛場建起來以后，不僅解決了地?zé)o人種的問題，還帶動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，壯大了村集體經(jīng)濟，增加了群眾的收入。”金山寺村副主任賀余軍說。

流轉(zhuǎn)的土地種上高粱、玉米、小麥等農(nóng)作物，再將收割之后的秸稈回收喂牛。由于吃得健康，住得舒適，這些西門塔爾牛個個身體健壯，產(chǎn)出的牛肉品質(zhì)非常好。周松算了一筆賬，目前肉牛存欄是150頭，年底將達(dá)到400頭，每頭均價在2萬元左右，加上糧油作物能收入200萬元，今年的產(chǎn)值將實現(xiàn)1千萬元。

周松養(yǎng)牛的“牛”方法不僅讓自己嘗到了甜頭，也實現(xiàn)了帶富一方，接下來，他計劃將公司繼續(xù)擴大規(guī)模，帶動更多村民一起養(yǎng)殖。

“我們計劃到2026年年存欄達(dá)到1500頭，同時流轉(zhuǎn)土地1500畝，下一步還將建設(shè)有機肥廠，積極探索深加工及銷售模式等，做強品牌，打造綠色生態(tài)的樂至農(nóng)產(chǎn)品。”周松表示。（樂至融媒記者 謝義）